蝦醬怎麽做才好吃？
蝦醬炒豆腐好吃，將豆腐切小塊備用。爆鍋，加入豆腐、蝦醬，倒入清水拌勻，燉煮到湯汁收幹即可。
具體制作步驟如下：
1、豆腐切小塊。
2、蔥切蔥花、姜去皮切絲。
3、起鍋熱油，加入蔥姜炒出香味。
4、加入豆腐。
5、倒入適量清水，加入蝦醬、料酒拌勻煮開，然後轉小火燉煮分5鐘。
6、燉煮到鍋中湯汁快要收幹，翻炒幾下關火即可。
7、裝盤。
註意事項：
壹是豆腐可以提前焯水，去除豆腥味。二是蝦醬比較鹹，應適量添加，清淡飲食。
蝦醬炒豆腐好吃，將豆腐切小塊備用。爆鍋，加入豆腐、蝦醬，倒入清水拌勻，燉煮到湯汁收幹即可。
具體制作步驟如下：
1、豆腐切小塊。
2、蔥切蔥花、姜去皮切絲。
3、起鍋熱油，加入蔥姜炒出香味。
4、加入豆腐。
5、倒入適量清水，加入蝦醬、料酒拌勻煮開，然後轉小火燉煮分5鐘。
6、燉煮到鍋中湯汁快要收幹，翻炒幾下關火即可。
7、裝盤。
註意事項：
壹是豆腐可以提前焯水，去除豆腥味。二是蝦醬比較鹹，應適量添加，清淡飲食。