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用冷水還是熱水煮玉米面?

這種情況要看情況。

把熱水放進鍋裏。該玉米面條可以在短時間內快速煮熟並保持味道,同時防止玉米面條粘在壹起。

用冷水煮。會使玉米面條在烹飪過程中吸水慢,烹飪時間長,容易導致玉米面條煮過頭或太軟。如果喜歡口感較硬的玉米面,可以嘗試用冷水煮,但需要適當延長煮的時間。