妳覺得炸雞胸肉是怎麽做的？幾分鐘能做好嗎？
1炸雞胸肉怎麽樣？如果是壹整塊雞胸肉，可以用筷子戳壹下。如果妳能很容易地把它戳進雞胸肉裏，說明它熟了。也可以用刀切開雞胸肉的表面，發現裏面和外面的肉都變白了，證明雞胸肉熟了。
如果是壹小塊雞胸肉，可以直接用筷子夾起來嘗嘗。感覺很嫩很有嚼勁，吃起來很熟，肉味很濃。
2雞胸肉可以根據雞胸肉的厚度煮幾分鐘。
雞胸肉的主要成分是蛋白質，相對容易烹飪。但是，如果整個雞胸肉在鍋裏炸，很容易外面熟了，裏面還是生的。建議根據雞胸肉的厚度和大小來決定煎的時間。
壹般來說，鍋內油熱後，放入壹整塊雞胸肉，將雞胸肉兩面煎至焦黃，然後加入半碗水，調至中火，蓋上鍋蓋燜5分鐘左右，然後關火，關火後繼續燜5分鐘左右。
雞胸肉可以先煮後炸嗎？是的。
壹般情況下，雞胸肉不壹定要先煮了再炒，會導致肉多，口感不好，但是如果真的擔心炒不好，可以先煮了再炒，不用擔心不熟或者炒不好的問題。
在烹飪前，可以在雞胸肉中加入壹些檸檬汁進行腌制，其中檸檬汁可以軟化肉質，使雞胸肉變軟變嫩，有效降低雞胸肉變硬的可能性。
雞胸肉炸好後如何存放在冰箱裏？
雞胸肉營養豐富，不及時保存容易變質。如果是短時間存放，可以將炸好的雞胸肉裝入密封袋中，放入冰櫃中保存。低溫下可保存約1-2天。
如果想長期保存，建議將炸好的雞胸肉放入冰櫃中密封袋中保存。在-18℃的條件下，大部分細菌會停止生長繁殖，可以最大程度的延長雞胸肉的保存時間。但也不能保存太久，否則不僅營養流失，還有變質的可能。