牛蛙煮15分鐘安全嗎

該食物煮15分鐘安全。

牛蛙屬於兩棲綱，肉質細嫩，味道鮮美，營養的價值比較高，在吃的時候需要加工，壹般水燒開到100度以後，需要煮10分鐘到15分鐘左右的時間，可以殺掉病菌，因此，牛蛙煮15分鐘是安全的。

牛蛙裏面含有豐富的蛋白質和脂肪，是壹種低脂肪，低膽固醇營養食品，可以促進人體氣血的旺盛，讓精力更加充沛，達到滋陰壯陽以及養心安神的功效，對於體質虛弱人群，能用於促進病人身體得到康復。