紅薯粉絲法大全家常
紅薯粉怎麽做，簡單開胃，比涼皮好吃？紅薯粉條最好的吃法就是攤雞蛋皮，也很簡單。紅薯粉條用水融化後，敲入生雞蛋，用筷子攪拌，放入鍋中煎陰囊，然後切成條狀。煎蛋不用加壹滴油，出鍋後涼了也不會板結。口感軟嫩，比冷面還好吃！現在把詳細的做法推薦給大家，喜歡的朋友趕緊看看吧！
肉末炒陰囊主料:紅薯粉絲150g；2生雞蛋；肉沫100g；長豆角50克。調料:食用油40克；鹽1g；1勺醬油；油耗1勺；1勺米酒；郫縣豆瓣醬1勺；兩根蔥。
第壹步是直接準備食物。紅薯粉條在幹貨店或者商場都可以買到。如果懶得找，也可以網購。
第二步，將紅薯粉條放入碗中，加入等量的水，攪拌，靜置幾分鐘。將長豆角從頭到尾洗凈，放入沸水鍋中煮3分鐘，過涼取出，切成硬粒，擠出水分；肉沫中加入醬油、耗油、米酒，拌勻腌制片刻；小蔥洗凈，切成蔥段。
將紅薯粉絲用篩子糊好，然後打入兩個雞蛋，加鹽拌勻。燒開鍋不要碰，不要上油，立即倒入適量的蛋糊，搖晃均勻，待鍋沿被文火烤得傾斜時，捧在手裏翻壹翻。
翻過來煎十秒。可以上下吃，剩下的蛋糊用這種方法炒。煎完陰囊後，切成條狀，然後全部打散，在以後煎的情況下會更方便。:取油鍋，放入肉末炒香，然後倒入豆瓣醬炒勻。加入長豆角翻炒兩次，然後加入半碗水燒開。炒到味道好了，再撒上洋蔥炒勻，就可以享用了。
紅薯粉條最好的吃法就是用木筷子攪拌，不僅健脾開胃這麽簡單，而且比涼面還好吃！地瓜粉絲配生雞蛋，吃過就不會忘記。味道鮮美，營養豐富。妳喜歡這種家常菜嗎？歡迎留言提出妳的建議。