胡蘿蔔黃瓜炒雞蛋可以吃嗎？

總的來說是可以的，增加了營養豐富度。

黃瓜胡蘿蔔炒雞蛋大家都很熟悉，因為這些生活中常見的食材其實都是有利於營養健康的，但是有些人是不吃不喝的，比如脾胃虛弱的老人或者肺寒久咳的老人，就要少吃，尤其是黃瓜。

黃瓜美容減肥是很多女性朋友的最愛，但是黃瓜不宜作為水果生吃。特別是有肝病、心血管疾病、腸胃病、高血壓的人，不要吃腌黃瓜。另外，以下幾類人不適合吃這道菜:

1、脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽的老年人應少吃黃瓜。

2.因為胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，可以在體內轉化為強大的維生素A，所以受到人們的喜愛，但是別忘了，凡事都有兩面性，物極必反。只要適量食用，就能發揮其優勢，趨利避害。壹般正常成人每天75g-100g為宜。

3.美國新澤西州羅格斯醫學院的婦科醫生發現，女性食用過多胡蘿蔔後，大量的胡蘿蔔素會引起閉經，抑制卵巢的正常排卵功能。所以，想生孩子的女性不要多吃胡蘿蔔。

4、有些人吃雞蛋後經常引起胃痛、腹瀉；其他人在吃了雞蛋後全身都是皮疹。這些都是過敏癥狀，有這些癥狀的人不要吃雞蛋。

但是大部分人還是可以正常吃飯的。