麻葉菜的做法
炒花椰菜:
配料:麻葉、大蒜、油、鹽。
1.把葉子頂端的細嫩葉子摘下來，洗凈後放入水中浸泡20分鐘，可以去除葉子上殘留的有害物質和農藥。
2.將大蒜洗凈，用刀搗碎。剝去外殼後，剁碎兩片。如果妳喜歡大蒜，妳可以多加點。
3.燒開壹鍋水，將麻葉倒入鍋中焯1分鐘，撈起備用。熱燙可以保持大麻葉的淺綠色，口感更好。
4.然後熱鍋加少許油，倒入蒜末煸香，再倒入芝麻葉翻炒幾分鐘，加鹽翻炒均勻後關火(小寶寶不用鹽也可以)。
小貼士:這道菜壹定要大火炒，這樣炒出來的菜吃起來才會軟糯無渣。我和孩子第壹次吃，感覺有點怪，但是這道菜是越吃越好吃的那種。後來我們倆壹起承包了整盤。
嘮叨:這個菜孩子壹個人吃可能不喜歡。建議將其作為輔食添加到孩子喜歡的食物中，這樣不會排斥孩子食用，還可以補充寶寶需要的營養。