如何炒出壹盤完美的蒜苗炒肉？
蒜苔炒肉是非常經典的搭配。壹葷壹素，不油膩，也不開胃。健康營養既簡單又快捷，而且妳永遠不會厭倦吃它。可以列入年夜飯的菜單！
我家的365道家常菜，每天都不重復。
食品
蒜苔壹把，肉絲200g，蒜末壹勺，小米辣，蔥白。
壹勺
工作方法
肉絲壹個
將蒜末和洋蔥切碎。
2腌豬肉絲:醬油壹勺，生抽壹勺，料酒壹勺。
勺入澱粉，攪拌均勻，腌制5分鐘。
③汁:醬油壹勺，蠔油十壹勺，糖十個，鹽和雞精混合均勻。
從鍋裏倒油。油熱後，將肉絲倒入鍋中，翻炒至熟，撈出備用。將鍋裏的油倒至6層熱。將蒜末和蔥花倒入鍋中翻炒均勻。將蒜苔炒至生。加入調料和肉絲翻炒至熟。上菜。