妳能用魚做什麽？
可以用魚做酸菜魚。
材料:蛋清1，草魚片500克。
調料:澱粉5g，油8ml，姜絲適量，蔥適量，酸菜50g，雞粉3g，醬油5g，胡椒粉1g。
練習步驟:
1.準備壹個蛋清，在魚片中加入澱粉和蛋清，攪拌均勻，腌制。
2.鍋中熱油，放入500g姜絲、蒜絲、酸菜絲，大火翻炒。
3.清水燒開，放入炒好的酸菜、雞粉3g、醬油5g、胡椒粉1g，再放入腌制好的魚片。
4.中小火煮6分鐘，然後加入適量的花椒、辣椒、洋蔥和熱油。
5、可以出鍋吃。
材料:蛋清1，草魚片500克。
調料:澱粉5g，油8ml，姜絲適量，蔥適量，酸菜50g，雞粉3g，醬油5g，胡椒粉1g。
練習步驟:
1.準備壹個蛋清，在魚片中加入澱粉和蛋清，攪拌均勻，腌制。
2.鍋中熱油，放入500g姜絲、蒜絲、酸菜絲，大火翻炒。
3.清水燒開，放入炒好的酸菜、雞粉3g、醬油5g、胡椒粉1g，再放入腌制好的魚片。
4.中小火煮6分鐘，然後加入適量的花椒、辣椒、洋蔥和熱油。
5、可以出鍋吃。