小番茄其實有非常高的營養價值，小番茄的營養價值是什麽?
小番茄其實有非常高的營養價值，小番茄的營養價值是什麽?
1.小番茄屬於茄科，既是蔬菜又是水果。它不僅顏色鮮艷，而且味道可口，營養豐富。除了西紅柿的所有營養成分外，它的維生素含量也高於普通西紅柿。它能增強人體免疫力，延緩身體衰老，減少皺紋的產生，具有美容養顏的功效。小番茄可以促進人體的生長發育，尤其是兒童的生長發育。番茄紅素可以保護人體免受香煙和汽車尾氣中致癌毒素的侵害，提高人體免疫力。
2.小番茄有壹定的美容養顏作用，因為小番茄富含維生素，如維生素A、維生素B1、維生素B2和維生素c等，這些維生素對皮膚中的色素調節有明顯的作用。適當吃小番茄可以讓皮膚更白。從中醫食療的角度來說，可以生津止渴，健胃消食。對於因發熱、津液不足、食欲不振、消化不良而口渴的人來說，適當食用小番茄有很好的促進口腔津液、增進食欲、健脾消食的好處。番茄紅素不僅是當今工業中重要的天然食品著色劑，也是壹種強抗氧化劑。補充番茄紅素，抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。
3.小番茄具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降血壓等作用。對高血壓、腎病有很好的輔助治療作用。此外，它還富含胡蘿蔔素、維生素C和維生素B族，可以改善身體的營養補充，增強身體體質，具有抗氧化和延緩衰老的作用，對提高身體免疫力和調節身體健康有很好的效果。經常食用小番茄對改善男性前列腺炎、預防前列腺炎的發生有很好的效果，對預防心腦血管疾病和壹定程度的抗癌效果突出。富含蘋果酸和檸檬酸，能促進胃腸消化和利尿，對各種細菌感染有明顯的抑制作用。