燙飯是啥

燙飯是源於北京等部分地區的壹種泡飯。其做法簡單方便，原料可繁可簡，用壹些手邊現有的剩飯、剩菜來制作。此外，上海人早餐也喜歡吃泡飯，早上起來，用開水將頭天的剩飯壹泡，配以鹹菜，連湯帶水吃下去，便捷且不造成糧食浪費。

燙飯是源於北京等部分地區的壹種泡飯。其做法簡單方便，原料可繁可簡，用壹些手邊現有的剩飯、剩菜來制作。此外，上海人早餐也喜歡吃泡飯，早上起來，用開水將頭天的剩飯壹泡，配以鹹菜，連湯帶水吃下去，便捷且不造成糧食浪費。