甜山藥怎麽做
主料:山藥400克
輔料:芝麻125克,小麥面粉50克
調料:白砂糖100克
芝麻甜山藥的特色:
甜香綿軟,麻香味濃。
甜山藥的做法:
1.
山藥去皮,上屜蒸熟取出;
2.
放盤內加白糖、面粉搗成泥;
3.
山藥泥擠成丸子,放在芝麻上,滾勻壹層芝麻;
4.
勺內油燒五成熱,下芝麻山藥球炸透,裝盤即成。
甜山藥的制作要訣:
本品有油炸過程,需備植物油約400克。
輔料:芝麻125克,小麥面粉50克
調料:白砂糖100克
芝麻甜山藥的特色:
甜香綿軟,麻香味濃。
甜山藥的做法:
1.
山藥去皮,上屜蒸熟取出;
2.
放盤內加白糖、面粉搗成泥;
3.
山藥泥擠成丸子,放在芝麻上,滾勻壹層芝麻;
4.
勺內油燒五成熱,下芝麻山藥球炸透,裝盤即成。
甜山藥的制作要訣:
本品有油炸過程,需備植物油約400克。