鯽魚豆腐湯怎麽做？
鯽魚1塊，內酯豆腐1盒，蔥適量，姜1塊，胡椒粉少許，鹽少許，油少許。
步驟:
1準備的原料。
豆腐切塊焯水(放入沸水中稍煮片刻)待用。
3河鯽魚清洗幹凈，撓在魚背上。
4熱鍋涼油，放入香蔥和姜煸炒。
5放入鯽魚，小火煎魚兩面兩三分鐘。
6加入開水，燒開，繼續加熱至魚湯變白。
7加入豆腐和鹽，燒開後繼續燉十分鐘左右。
8最後撒點胡椒粉。
步驟:
1準備的原料。
豆腐切塊焯水(放入沸水中稍煮片刻)待用。
3河鯽魚清洗幹凈，撓在魚背上。
4熱鍋涼油，放入香蔥和姜煸炒。
5放入鯽魚，小火煎魚兩面兩三分鐘。
6加入開水，燒開，繼續加熱至魚湯變白。
7加入豆腐和鹽，燒開後繼續燉十分鐘左右。
8最後撒點胡椒粉。