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玉嬌子做了什麽?

翡翠餃子制作方法如下:

配料:面粉、菠菜、肉、蘑菇、花椒水、鹽、油、醬油、糖。

具體制作方法如下:

1,菠菜洗凈榨汁;

2.汁中少放鹽,面中加壹個雞蛋,將面與菠菜汁混合,反復揉面,完成後蓋上面皮;

3.將肉攪拌成餡,加入調料腌制兩分鐘。香菇洗凈切碎後加入肉餡中單向攪拌均勻;

4.將面團醒發,做成餃子皮;

5.用餃子皮和餃子餡做餃子;

6.把餃子裏的水燒開,用勺背把水往前推,防止餃子粘在壹起,讓它們受熱均勻;

7.十分鐘後,翡翠餃子做好了。