山茶油多少錢壹斤？
山茶油價格，網上報價格45至150元。
山茶油生產工藝
(1)油茶籽收儲：油茶籽主要來自農戶自采的和從油茶樹基地采購的，油茶籽需要經過驗收、計量、幹燥及冷卻後儲存，儲存壹般在0℃至30℃的溫度環境中，利用植物種子後熟作用的生化原理，促進油茶籽後熟。
(2)預處理：經烘幹入庫貯存的油茶籽經選籽、清理分級、剝殼分離進行去石，磁選脫鐵。預處理後的油茶籽進行剝殼，剝殼產生固體廢物主要為油茶殼。脫殼後進行仁殼分離。
(3)冷榨：采用專用冷榨機，入榨溫度在70℃至80℃左右，避免高溫引起的山茶油顏色變深，有效成分損失等。
(4)油渣分離：毛油中壹般含渣8%至10%，在進入精煉車間前應迅速進行油渣分離，油渣分離的及時與否將直接影響毛油的酸值和色澤，保留時間越長則酸值越高，顏色越深。
由於山茶油的黏度大，含膠質多，因此油渣分離比較困難，常用的方法是板框過濾。雖然板框過濾工人勞動強度較大，但濾出毛油含渣量低，壹般為0.1%以下，而臥螺分離機濾出毛油含渣量為3%左右。過濾前通過油渣分離刮板，降低毛油中大部分含渣量。過濾溫度不宜過高，壹般為60℃至70℃，壓力不宜過大，壹般小於0.3Mpa，否則會影響油品質量。
等級標準
山茶油按色澤、氣味、酸度的等級不同,分為毛茶油.2級茶油和1級茶油。毛茶油-壹般是由茶油產地使用液壓榨袖機榨取制成,具有獨特的山茶油清香，色澤壹般較淺,透明度比較差,含有較多的雜質;2級茶油是毛茶油脫除磷脂、蛋白質以及其他水溶性雜質,利用現代浸出技術制取的毛油,色澤比毛茶油路淺;1級茶油(即精制茶油)是毛油經過脫膠、脫酸、脫色、脫臭處理生產出來的檔次較高的油脂，色澤較淺，氣味較淡。