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三明治用什麽醬?

番茄醬、沙拉醬、辣椒醬、花生醬都可以。主要看個人喜好。

三明治是壹種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、煉乳等各種調料制作而成,吃法簡便,廣泛流行於西方各國。

簡介

在西方所有食譜中,任何壹種面包或面卷,任何壹種便於食用的食品,都可制成三明治。在美國,小面包夾牛肉的“熱三明治”是最常見的營養快餐;夾花生醬和果凍的三明治,是小學生的主要食品;夾雞或火雞肉片、鹹肉、萵苣、番茄的“夜總會三明治”,夾腌牛肉、瑞士奶酪、泡菜,並用俄式澆頭蓋在黑面包上烤熱食用的“勞本三明治”,價格較貴,主要在高檔飯店和舞廳出售。

在英國,用魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿夾在薄面片中的三明治,是飲茶專用的。在北歐斯堪的那維亞諸國,三明治已無上面壹層,而以精致的魚、肉片和沙拉覆蓋。