海帶結怎麽炒好吃又簡單
海帶 壹片
大蒜 5瓣
生姜 3片
剁椒 2勺
小米辣 2個
蔥 2根
鹽 少許
雞精 半勺
醋 2勺
生抽 1勺
南德 少許
芝麻油 1勺
花椒 10粒
超下飯的爆炒海帶絲的做法 ?
海帶提前壹晚泡發
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切絲
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鍋中燒水至水開,倒入海帶絲煮至鍋中繼續沸騰到海帶斷生,撈出過涼水瀝幹水份
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鍋燒熱放油,放人蔥姜蒜,小米辣,剁椒,鹽,南德,花椒,壹起爆香,
大火,鍋中倒入海帶絲,接著爆炒壹下,然後放入醬油和醋翻炒幾下。最放入芝麻油、蔥花爆炒壹下,齊活,出鍋
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小貼士
海帶放鍋中焯水?以斷生去其腥味,海帶切的越細越好