媽媽愛吃生魚片,哪些食物不能生吃,導致寶寶得了頭蟲。
白糖:白糖經常被蟎蟲寄生,生吃白糖容易得蟎蟲病。蟎蟲是壹種全身長毛的小昆蟲,肉眼是看不見的。蟎蟲在糖裏繁殖很快。如果蟎蟲進入胃腸道,會引起腹痛、腹瀉、潰瘍。如果進入肺部,會引起咯血和哮喘。如果進入尿道,會引起尿路炎癥。所以白糖最好不要生吃,吃之前要加熱。
蜂蜜:蜜蜂釀造蜂蜜時,往往會采集壹些有毒的花粉。這些有毒的花粉釀造成蜂蜜後,人吃生蜂蜜容易中毒。此外,蜂蜜在采收、運輸和儲存過程中容易被細菌汙染。所以生蜂蜜是不能吃的。
鮮黑木耳:含有多葉森林中的感光物質。生吃鮮黑木耳後,可引起日光性皮炎,嚴重者出現皮膚瘙癢、水腫、疼痛。
生雞蛋:蛋清中含有的抗生蛋白在腸道內與生物素結合後會阻礙生物素的吸收。生雞蛋通常含有沙門氏菌,可導致嘔吐和腹瀉。
杏仁:含有氰苷,這是壹種劇毒的化學物質。生吃有毒,遇水易揮發。所以苦杏仁要泡水,去掉種皮,再泡水幾天,經常換水,直到去掉苦味再吃。
黃花菜:含有秋水仙堿,秋水仙堿也是壹種劇毒化學品。吃3-20毫克就能致人死亡,所以壹定要煮熟了再吃。