清蒸鴨怎麽做？

清蒸鴨的步驟如下：

食材：鴨子、姜、鹽。

1、準備好食材，鴨子清理幹凈。

2、將半只鴨子切好備用。

3、鴨肉過開水後用冷水沖冼後瀝幹水裝碗中放兩片姜片。

4、鴨子食材放入高壓鍋中，加鹽，蒸煮10-20分鐘。

5、打開蒸鍋，出鍋，清蒸鴨子完成。

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