四川泡椒做法

紅辣椒500克，生姜300克。

鹹菜鹽200克純凈水1000克

花椒

四川泡椒的做法

步驟1

辣椒和生姜洗凈晾幹！

第二步

把鹹菜壇子洗幹凈晾幹！加入1 kg純凈水和200 g泡菜鹽！

第三步

把辣椒放在泡菜壇裏，加水到壇邊，蓋上蓋子，泡了差不多壹個星期取出來當調料！

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