枸杞幹吃好還是泡水吃好？
兩種方法都好。枸杞泡水後吃效果更好，吸收更充分，效果比直接吃要好。根據大家的愛好，可以不用泡水，也可以直接吃。
枸杞的價值。枸杞能補氣(氣)、補血(血)、壯陽(壯陽)、滋陰(滋陰)、降火(降火)、祛風(治風濕)，效果非常完美。
性味，甜味，性平。經絡，肝，腎，肺經。
功能和適應癥。主治:肝腎虧虛，頭暈目眩，腰膝酸軟，陽痿遺精，疲乏咳嗽，消渴飲。具有補氣益精、滋補肝腎、抗衰老、暖身、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖、防止動脈粥樣硬化、保肝、抗脂肪肝、促進肝細胞再生的功效。
枸杞的主要作用在於滋陰、養肝、明目。枸杞泡水吃也有效果，但幹吃更好。研究發現，枸杞的護眼功能依賴於玉米黃質，但玉米黃質不溶於水，僅靠泡水或煮湯不能完全釋放。因此，充分發揮枸杞的護眼功能是最好也是最簡單的方法..
枸杞雖好，但感冒、發燒、發炎、腹瀉的人應停止食用枸杞。
枸杞，“營養”真的高嗎？
枸杞和普通的植物性食物(營養成分的種類和數量)沒有太大區別，它還含有維生素、礦物質元素、膳食纖維等“基礎營養成分”。當然，除了這些普通的物質，枸杞還含有壹些“特殊的營養成分”。
枸杞多糖是枸杞中的主要活性物質，現代醫學研究證實枸杞多糖具有抗氧化、免疫調節、降血糖等多種養生功能。
與枸杞多糖類似，枸杞酸也是枸杞中“獨特的標誌性成分”。有動物實驗對枸杞酸進行了研究，證明其具有美白、抗衰老、抗氧化的作用。
除此之外，枸杞還富含玉米黃質二棕櫚酸酯，這是壹種植物色素(類胡蘿蔔素)，也可以表現出很強的抗氧化作用。
當然，請明確壹點，雖然這些“生物活性物質”在動物實驗中有突出的“作用”，但有效物質的量並不等於我們日常生活中吃的量；拋開營養成分的劑量不談，吃枸杞確實有多種養生功效，但真正在現實生活中安定下來，想吃出“有效劑量”並不容易。我們需要正視這個問題，不能盲目對待。
枸杞是幹吃好還是泡水吃好？
這個問題很簡單。幹吃和泡水吃都不會影響枸杞中營養成分的種類和數量。他們之間沒有區別。可以根據個人喜好選擇吃法。
健康吃枸杞，壹些建議:
枸杞的味道有很多種。大家總喜歡把它泡在水裏，煮粥或者煲湯。方法不錯，但還是建議妳拿出來吃。倒掉是壹種浪費。
嚼吃枸杞可以幫助身體攝入更多的有益物質，本身就不多，還是不要浪費的好。
任何食物都是如此，適當的品嘗是完美的。對於壹個健康的成年人來說，每天服用20克枸杞是比較健康的量，不會給身體增添麻煩。
吃枸杞好，但不能迷信；無論是喝枸杞水還是嚼枸杞幹，請“理性飲食”，不要因為盲目養生而傷害身體。
不要非此即彼，兩者兼容。先用熱水泡茶，再吃茶葉泡好的枸杞，這樣枸杞的營養全部吃到肚子裏。
嚼枸杞幹，牙齒不健康的人容易牙痛！
枸杞本身的作用就是滋陰，所以壹定要嚼幹，因為我們在幹嚼的過程中會分泌很多唾液。這些唾液是我們寶貴的體液。我們產生的體液越多，就越能滋養我們的身體。有句話說的好，仔細想想還是有道理的。
另外，枸杞雖然好，但是濕熱的人不要吃！
枸杞幹吃好還是泡水吃好？眾所周知，枸杞的營養成分非常豐富。近年來，在保溫杯中加入枸杞已經成為壹種養生的趨勢。枸杞富含多種營養成分，如維生素C/維生素E/維生素A/胡蘿蔔素、鈣/鐵/鉀/鎂等多種維生素和礦物質，還含有甜菜堿、枸杞多糖、枸杞色素等枸杞中特有的營養成分。這些營養成分使枸杞具有很高的保健功能，如抗疲勞/抗衰老/增強免疫力/保護肝臟/預防和抑制腫瘤和動脈粥樣硬化等。，而且還具有壹定的降壓作用，這也是近年來枸杞備受推崇的原因之壹。
枸杞的吃法有很多。很多廠家把枸杞做成幹果。很多人把這種枸杞當幹果吃。有些人喜歡在泡茶時加入壹些特殊的配料，尤其是枸杞配菊花茶，有清肝明目的功效。很多人在煲湯的時候會加壹些枸杞，壹是調味，二是增加營養。但是，不管怎麽吃，最重要的是吃。如果只是泡在水裏，那麽
很多食物，大部分都需要我們吃食物本身來獲得更好的營養，如果只是簡單的泡水，那就非常有限了。以豆漿為例，很多人喝豆漿會過濾成豆渣。其實豆渣裏的營養也很豐富。如果拋棄豆渣，我們會失去很多營養，比如豆渣中最豐富的膳食纖維，可以潤腸通便/抗衰老等等。對於枸杞來說，也是如此。
吃幾粒幹藥丸就行，每天不要太多。泡水吃不好！
中藥對枸杞養生的記載由來已久，很多人在日常生活中喜歡用枸杞泡水、吃幹或煲湯。
因為枸杞含有多種維生素和活性物質，用熱水浸泡或煮湯會使部分營養成分流失。但是幹糧的味道很多人是接受不了的，所以可以選擇溫水浸泡，煮湯的時候可以等湯煮好了再放枸杞進去。這樣壹來，泡水和吃幹的區別就不大了。這時候妳可以根據自己的喜好來決定服用的方法。
不管是哪種，建議不要服用太多，容易上火。平時也可以和菊花壹起喝，可以緩解氣滯的溫熱。