油炸蝦怎麽做比較酥脆
蝦身裹上蛋液，在油鍋裏多炸壹會，可以做的酥脆。
準備材料：大蝦 10個、面包糠 適量、面粉 適量、雞蛋 1個、料酒 1小勺、精鹽 1小勺。
1、第壹步將大蝦冼凈。
2、大蝦剝皮，放料酒和精鹽。
3、抓勻腌15分鐘，如下圖所示。
4、準備所用材料
5、逐個沾上面粉，如下圖所示。
6、沾上蛋液，如下圖所示。
7、裹上面包糠，如下圖所示。
8、放置旁邊壹會，如下圖所示。
9、鍋中放油，燒7成熱逐個放入大蝦，多炸壹會。
10、炸制金黃出鍋，這樣酥脆的油炸大蝦就完成了。
蝦身裹上蛋液，在油鍋裏多炸壹會，可以做的酥脆。
準備材料：大蝦 10個、面包糠 適量、面粉 適量、雞蛋 1個、料酒 1小勺、精鹽 1小勺。
1、第壹步將大蝦冼凈。
2、大蝦剝皮，放料酒和精鹽。
3、抓勻腌15分鐘，如下圖所示。
4、準備所用材料
5、逐個沾上面粉，如下圖所示。
6、沾上蛋液，如下圖所示。
7、裹上面包糠，如下圖所示。
8、放置旁邊壹會，如下圖所示。
9、鍋中放油，燒7成熱逐個放入大蝦，多炸壹會。
10、炸制金黃出鍋，這樣酥脆的油炸大蝦就完成了。