孕婦可以吃五谷雜糧嗎?
如果準媽媽在孕期攝入過多的粗糧,會直接影響身體對其他營養物質的吸收,營養不均衡也不利於胎兒的生長發育。準媽媽懷孕後可以適當吃粗糧,但是壹定要記住不要以粗糧為主食,每天只吃粗糧不吃其他食物,這樣會對身體造成傷害。雖然粗糧營養價值高,能促進消化系統的健康,但準媽媽還是要本著營養均衡的原則安排好孕期的飲食。只要合理食用五谷雜糧,就能充分吸收它們提供的豐富營養。
孕中期的飲食要註意:
1,飲食要富含鈣。
鈣是形成骨骼和牙齒、幫助肌肉收縮和維持血液功能的重要成分,在孕中期需要大量攝入。沙丁魚和魚幹是鈣的重要來源,但要選擇含鹽量少的食物。乳制品、綠色蔬菜、雞蛋、杏仁和芝麻都富含鈣。高鈣食物如果和牛肉、豬肉、雞肉壹起吃,可以提高吸收率。
2、鐵的充分攝入
攝入鐵可以預防貧血。富含鐵的食物包括紅肉和動物肝臟。鐵質食物如果和維生素C壹起服用,吸收率會更高,因為維生素C可以促進人體對鐵的吸收。相反,紅茶、咖啡等飲料中含有咖啡因,會阻礙體內鐵的吸收。孕媽咪吃飯前1小時不能喝這些飲料。
3.吃富含纖維素的食物
多吃富含纖維素的食物可以有效預防便秘,但要適量食用,以免影響鈣、鐵的吸收率。為了獲得足夠的纖維素,孕婦可以用雜糧米飯代替白米飯,用蔬菜湯代替肉湯或雞湯,多吃新鮮水果和蔬菜。每餐吃兩種以上蔬菜,每天吃海帶、紫菜、海帶、紫菜等壹種以上海藻類食物。