如何讓桂花幹了還能散發香味？
可以烘幹成桂花幹，烘幹成桂花幹後還能保持桂花的香味。這就是桂花茶的來源。所以這是壹個保存桂花香味的好方法，如下:
1，摘些盛開的桂花需要時間。采摘時盡量不要用力過猛，花會被烤熟，顏色也不好看。其次，把大花梗全部去掉，用漏勺篩掉雜質。接下來，準備清洗桂花。
2、不要用手搓，關小水龍頭，淋浴，這樣可以保持花形不被破壞。清洗後放在陰涼處陰幹。不要曬幹或放在通風處，這樣可以保持桂花的香味。桂花晾幹後，可以放入微波爐中230℃烘幹4-5分鐘。人們不應該離開烤箱，並註意溫度，以避免灼傷。
3.烘烤後，幹桂花摸起來很脆。如果有聲音，說明烤好了。烤的時候壹定要註意翻面。
4.最後放入玻璃罐中密封。可以放壹些幹燥劑，做成更好的桂花幹，容易保存。平時可以在壹些小糕點、桂花蓮藕、紅糖湯圓裏放壹些桂花幹，也很好吃。喜歡的話可以試試。