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西安有什麽特產,要吃的而且方便攜帶

1、臘汁肉夾饃是陜西省的地方特色小吃之壹。傳統的陜西臘汁肉夾饃的制作方法包括鹵汁臘肉的制作(選料與刀工、腌漬風幹、鹵肉)和白吉饃的制作。主要選用五花豬肉、面粉、高湯等原料加入各種香料和調味料加工而成。

2、油酥餅是陜西省西安市的壹種特色小吃,其始創於唐代,有“西秦第壹點”的美譽,其歷經千余年來,幾經戰亂,歷久不衰,壹直流傳至今。油酥餅制作技藝精細,要經過制酥、和面、制餅、煎烤四道工序,成品後色澤明黃,口感酥脆。

3、黃桂稠酒,是壹種飲品。西安黃桂稠酒始於商周,距今已有三千多年的歷史。其特點是:狀如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,綿甜適口。酒精成分含量僅為0.5-1%左右,看上去既像江浙壹帶人人喜愛的酒釀汁,亦像街頭小吃澆蛋花的醪糟湯,不像壹般酒那樣清澈。

4、香酥牛肉餅是以牛肉為主要食材,雞蛋和面粉為輔佐食材制成的壹種美食。香酥牛肉餅是壹道陜西小吃,主料有肥瘦牛肉、高筋面粉,輔料有油、鹽、五香粉、花椒粉、水、大蔥等。

5、石子餅是山西的壹種別具風味的特色小吃。流行於山西運城、永濟、臨汾、汾陽壹帶,大多在中秋節大量制作以供自家食用。石子餅有白面和豆面兩種,以前後壹種壹般供自家食用,現大多以前壹種為主。由於人們的食性不同,所以白面餅又分為包餡石子餅、糖石子餅與壹般石子餅。