怎麽做炒年糕好吃
炒年糕，韓劇中罕見。置信，那韓劇主人公站在路邊攤吃炒年糕的場景壹定迷倒了壹大片，饞倒了壹大片韓劇迷。其實，炒年糕的做法真的很復雜，不必完全拘泥，只需年糕，或片或條狀的都可，壹兩勺韓國甜辣醬，再配點自已喜歡吃的蔬菜，幾分鐘功夫，甜甜辣辣的滋味就可以在廚房飄香。當那那誘人的紅，勾人的糯裝入碗盤，剩下的，嘻嘻，來品味吧！
食材
主料
年糕
200克
基圍蝦
8只
輔料
油
過量
洋蔥
過量
大白菜
過量
韓國辣醬
2大勺
步驟
1.預備食材。
2.洋蔥切條，白菜葉用手撕成小塊（我用的是白菜葉末端）
3.基圍蝦剪去蝦須和蝦槍。
4.鍋中放少許油，炒香洋蔥。
5.參加白菜翻炒。
6.當白菜葉變軟時，參加年糕條。
7.翻炒片刻後，參加基圍蝦。
8.參加過量水大火煮開。
9.參加兩勺韓國辣醬（依據自已的口味決議）
10.將醬湯調勻，煮開後轉中火煮至年糕軟，略收汁即可出鍋食用。
小貼士1、炒年糕不是真正的完全用油炒，也可不放油，間接將資料加韓國辣醬煮食。2、每團體的口味不同，韓國辣醬請依據自已的口感來決議用量。3、韓國辣醬已有甜辣鹹的口感，所以，不用再加其它調料。4、年糕的軟硬水平請依據自已愛好決議煮的工夫。5、喜歡的配料都可以參加，讓年糕的口感口味更豐厚。