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豬肚怎麽洗才幹凈

豬肚洗幹凈的方法如下:

工具:豬肚、流水、鹽、醋、面粉、白酒、醬油。

1、將豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗幹幹凈凈,減掉多余的油。

2、將豬肚內部朝外,放入盆中,加壹勺鹽、壹勺醋,腌制5分鐘。

3、加入適量面粉,抓均勻,繼續腌制5分鐘。

4、用雙手反復揉搓豬肚約3分鐘。

5、用兩湯匙白酒、壹湯匙醬油壹起攪拌抹勻豬肚,用清水洗凈即可。