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如何包五色餃子做出五色餃子?

1、面粉500克、胡蘿蔔2根、菠菜250克、獼猴桃2個、餃子餡300克。

2.方法:將餃子餡剁碎,壹般是鮮肉餡。根據個人口味加入蔥、姜、蒜等調料,餃子餡壹定要剁碎均勻。攪拌面粉,不要攪拌得太稀,保持成團即可。

3.將獼猴桃和其他有色水果榨汁後分開放置,紅色用番茄,藍色用藍莓。將果汁加入面粉中,註意分開加入,不要在壹個容器中加入兩種果汁。

4.將面團揉成面團,用搟面杖搟成餃子皮。最後壹個是餃子,餃子的餡要合適。包裝時,在手上沾些水。