板栗南瓜含有澱粉嗎
板栗南瓜是含有澱粉的。而且南瓜的澱粉含量比較高，每100g嫩南瓜含1.3～5.7g，老南瓜含1.2~15.5g。
每壹百克板栗南瓜中可食用部分含有36大卡。
板栗南瓜的澱粉比傳統南瓜要多壹些，所以，板栗南瓜的熱量也會要多壹些，在塑形期間可以食用板栗南瓜代替主食食用，板栗南瓜中含有胡蘿蔔素、鉀元素、鈣元素、碳水化合物、維生素等營養成分，適量食用對身體好處多多。事實上，南瓜膳食纖維含量並不是很高，每100克南瓜含膳食纖維0.8克，還不到1%。再有膳食纖維其實也不能起到降血糖的作用。