羊肉鹵撈面條的做法大全
撈面條是北方非常有名的壹道面食，撈面條說白了其實就是手搟面條。想要煮出壹碗味道不錯的撈面條，那就需要給撈面條配上美味的鹵子。如果是在冬天的話，可以買壹些羊肉做成面條鹵。那麽，羊肉鹵撈面條的做法大全什麽呢?
羊肉鹵撈面條的做法大全做法壹
食材：大白菜、羊肉
1.大白菜切成羅圈菜，羊肉切片。
2.鍋中放入適量花椒炒香，倒入適量花生油，炸花椒油，多炸壹會，然後撈出花椒。
3.倒入蔥姜，熗鍋翻炒。
4.羊肉片放入，翻炒壹下，快速倒入適量料酒翻炒，再加入適量醬油翻炒。
5.放入白菜，翻炒均勻。
6.加適量鹽，在淋入適量香油，倒入適量蒜末，關火，翻炒均勻，羊肉白菜鹵做好了。
做法二
食材：羊肉片 鮮面條 小蔥 姜 鮮香菇 木耳(水發) 海帶絲(水發)
1. 香菇和水發木耳洗凈裝盆備用。
2. 臟水發好的黃花菜和海帶絲洗凈裝盆備用。
3. 韭菜擇好洗凈裝盤備用。
4. 將黃花菜切成小段備用。
5. 將青蒜，小蔥，姜分別切末備用。
6. 流出壹部分蔥花拌面使用。
7. 羊肉片兒裝盤備用。
8. 將木耳切成小朵，香菇切片兒，裝盤備用。
9. 將韭菜切成小段備用。
10. 起鍋下入花椒大料幹焙壹下。
11. 鍋中加入食用油。
12. 下了蔥姜末煸炒。
13. 帶蔥姜出香味下羊肉片兒。
14. 倒入料酒繼續煸炒。
15. 帶羊肉變色，加入蠔油繼續煸炒。
16. 加入醬油繼續煸炒。
17. 再加入海帶絲，香菇片兒，黃花菜木耳繼續煸炒。
18. 用紅薯澱粉調壹個水澱粉。
19. 鍋中加入熱水沒過所有食材。
20. 在國內再次開啟時，下入水澱粉攪勻。
21. 打壹個雞蛋。
22. 攪散備用。
23. 待鍋再次開啟時，下入打傘的雞蛋。先不要動鍋，帶雞蛋出大片兒時，用勺子輕輕推動，防止糊底。
24. 最後加入韭菜段。和雞精關火出鍋。羊肉鹵就做好了，下面我們來煮面。
25. 起鍋燒水，水開後下入面條。
26. 點水三次過涼撈出備用。
27. 將控好水的面條撈入盤中。依次澆上鹵湯，青蒜末，小蔥末辣椒油和陳醋即可。
懷孕2個月能吃火雞面嗎在孕期是需要保證營養需要的，那麽這個火雞面是可以食用的，沒有什麽問題，但是不能過量食用，這樣的確是不太好，也是容易出現問題，在孕期飲食要註意不要飲酒，也不要吃辛辣的食物，味精以及腌制食品，人參，荔枝、桂圓，山楂，瓜子，咖啡，大蒜燒烤食品等都不宜食用。同時要做好定期孕檢工作，保持情緒穩定，在孕早期三個月是不能有性生活的，以免因此出現問題。
女性懷孕後胃腸功能減弱，過冷的食物會使胃腸血管突然收縮 ，消化功能減弱 而出現腹瀉、腹痛等癥狀。汽水會消耗準媽媽們體內的鐵質，從而導致貧血 ，影響寶寶發育。
綜上所述，我們可以知道懷孕期間的女性朋友可以適當的吃火雞面，但是也需要註意選擇方面的類型，壹般建議選擇安全的火雞面食品，對於生活中的方便面拌面就應該要盡量敬而遠之，因為方便面本身沒有多大的營養價值，還會給身體帶來較大的傷害。