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湟魚為什麽不能吃

因為湟魚是國家二級保護動物,所以不能吃。

1994年湟魚在《中國生物多樣性保護行動計劃》中列入魚類優先保護物種二級名錄,2004年在中國環境發展國際合作委員會生物多樣性工作組《中國物種紅色名錄》中列為瀕危物種。

湟魚喜歡生活在淺水中,也常見於灘邊洄水區或大石堆間流水較緩的地方,入冬則潛居於深潭、巖石縫中。適應性強,對生活條件並沒有嚴格的要求,較小的水塘和較淺的湖邊都能生活,在鹹淡水裏也可生活。幼魚孵出後,即成群遊泳,多集群於河口淺水地區。