做速凍水餃需要多長時間？
烹飪至少需要十五分鐘。
速凍餃子是將包好的餃子速凍後隨時食用的壹種食品。速凍食品要求從原料到產品都要保持食品的新鮮度，所以餃子生產加工過程中保持工作環境溫度穩定比較合適，壹般在10℃左右。
速凍餃子小貼士:
1，餃子要多加水煮，適量加鹽，增加餃子皮的耐煮性。
2.把水燒開再把餃子放入鍋裏，時不時充分攪拌，防止餃子粘鍋。
3.不要讓水燒開太多，否則餃子很容易破。水開後加壹點冷水，水開後再加冷水。重復這個動作三次。
4、煮凍餃子觀察餃子的形狀，餃子出鍋後會慢慢變軟，如果餃子浮在水面上，餃子皮凹凸不平，就說明餃子熟了。
5、速凍餃子冷凍太久，餃子皮裏的水分會蒸發，餃子不好煮，會有點生。不宜用大火煮，要用中小火慢慢煮餃子。