我脾胃虛弱，不能吃水果。怎麽做水果可以祛寒？
1.鹽蒸橙子
治咳嗽，殺壹切咳嗽消炎藥。
橘皮中有兩種成分具有止咳化痰的作用，壹種是那可汀，壹種是橘皮油。這兩種成分只有在烹飪後才會從橘子皮中出來。特別適合久咳不愈的孩子，完全沒有副作用。
蒸的方法:
1.將橙子洗凈，用鹽水浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。不用剝橘子，而是在頂部平切壹片，在露出的果肉上撒壹點鹽，然後用筷子在果肉上戳洞，讓鹽滲入果肉。
2.再次蓋上切好的橘子，放入碗中。碗不用加水，只需放入蒸鍋，蒸至水開，再蒸15分鐘，就好了。蒸橘子的皮有壹定的收縮，汁會從碗底流出來。
吃法:去橘子皮吃果肉，壹起喝碗底的果汁。
另外:如果用血橙蒸，食療效果會更好！
2.蒸柚子
清火化痰，清除腸內邪氣。現在是吃柚子的季節。而柚子又被稱為“天然水果罐頭”。柚子富含蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需元素。
平時我們只吃柚子肉，但是妳有沒有想過我們扔掉的那些柚子皮的功效？柚子皮富含橙皮苷、柚皮苷等活性物質，能降低血液循環的粘度，減少血栓的形成，有效預防中老年人中風的發生。吃柚子最好的方法都是保留柚子皮壹起蒸！
蒸法:將鮮柚去皮去皮，放入水中蒸熟，加蜂蜜食用。
3.帶皮的蘋果
蒸食止瀉、解毒、易消化。
蘋果可以蒸著吃嗎？不會，如果妳蒸壹個蘋果，裏面的果膠不僅會吸收細菌和毒素，還有收斂止瀉的作用，更容易消化。
蒸法:將帶皮的蘋果切成小塊，放入小碗中，蒸5分鐘，稍涼，即可食用。
4.煮紅棗吃。
氣血不足好進補。
脾胃虛寒。國外壹項臨床研究表明，連續吃大棗的患者比單純吃維生素類藥物的患者恢復快3倍以上。
但是幹棗的皮很硬，不適合脾胃虛弱的人，鮮棗也不適合多吃。所以，最有效的方法就是把幹棗蒸熟。蒸棗更容易消化，非常適合脾胃虛弱的人。
蒸法:對於氣血兩虛、肝腎不足的人，大棗可以和枸杞、雞蛋壹起蒸。
體質壹般的人可以把紅棗和山藥壹起燉。紅棗切半，山藥切丁；加冷水蒸兩個；水開後，蒸20分鐘。
5.蘑菇雪梨湯
止咳潤肺，清熱解毒
功效:枇杷是止咳潤肺的好食材。用銀耳和梨清熱解毒，效果超棒。
材料:枇杷6個，梨65438個+梨0個，多晶冰糖適量，枸杞適量，銀耳適量，菠蘿適量。
練習:
1，準備食材。
2.先把銀耳打碎。
3、枇杷和梨去皮去籽，菠蘿切片備用。
4.先把銀耳放入電壓力鍋10分鐘，加壹大碗水。
5.高壓鍋放氣後加入菠蘿。
6.加梨。
7.加入枇杷。
8.最後加入枸杞和糖壓3分鐘(如果不麻煩，換成砂鍋燉15分鐘)。
6.黃桃罐頭
成分:
1000克黃桃，200克冰糖
練習:
1)準備原料。
2)黃桃洗凈。
3)將桃皮去皮。
4)切成大塊。
5)將切好的黃桃放入陶瓷鍋中，加入冷水。
6)水量剛剛過黃桃。
7)加入冰糖。
8)大火燒開。
9)煮沸後，用勺子撇去浮沫。煮至黃桃變軟，黃桃香味四溢，然後關火。
10)玻璃瓶放鍋裏3分鐘左右。
11)玻璃瓶內的水擦幹凈後，放入煮熟的黃桃，將餅放入冷水中煮沸，趁熱蓋好，冷卻後放入冰箱。