如何做出好吃的香菇餛飩,以及香菇餛飩的常見做法。
3人份主料。
豬肉餡500克,餛飩皮80張,香菇100克。
佐料
姜1,鹽1,小蔥3,香菜2,蠔油1,雞油1,胡椒粉1,雞蛋1。
蘑菇湯餛飩步驟1
蘑菇餛飩做法大全
準備材料:香菇、香菜、香蔥、豬肉餡。
第二步
香菇洗凈,切成小顆粒。
第三步
蘑菇餛飩的家常做法
將香菜、姜、韭菜切成細粉。
第四步
用蘑菇湯復制手的簡單方法
將豬肉堆成肉末,加入香菇、香菜、小蔥、雞蛋、鹽、胡椒粉和蠔油,用筷子朝壹個方向用力攪拌,直到餡料吸收所有水分,感覺有泡沫。
第五步
蘑菇餛飩怎麽吃?
復制手的皮膚,為自己準備重量。
第六步
蘑菇餛飩怎麽做?
取壹張餛飩皮,放入適量肉餡,折成三角形,用筷子沾水三角形的壹端或只是用筷子擦肉餡。Step 7稍微濕潤壹下就可以實現了。
香菇餛飩怎麽炒?
把兩個角對折,剛好捏在壹起,因為壹個角是濕的,所以很容易捏在壹起。
第八步
蘑菇餛飩怎麽做?
把所有的餛飩湯都用同樣的方法包起來。壹次可以裝更多。如果吃不完,就放在冰箱裏,邊吃邊拿。
第九步
蘑菇餛飩怎麽燉?
取壹個碗,加入1湯匙雞油,適量蠔油,加入蝦皮,香菜,香蔥,放入高湯中。
步驟10
香菇餛飩怎麽炒?
鍋裏燒水,水開後把包好的餛飩放進去,煮到餛飩浮在水面上。煮壹分鐘後,可以拿出來放在碗裏。不要煮太久。
步驟11
香菇餛飩怎麽炒?
壹碗湯很好吃,餛飩也做好了。