有機奶跟普通奶有什麽區別
有機牛奶和普通牛奶的區別:奶牛不同、牧場環境不同、飼料不同、放牧方式不同、加工方式不同。
1、奶牛不同
普通奶牛沒有特殊的要求,可以使用抗生素,只需確保奶牛體內沒有抗生素殘留的時候產奶。有機奶牛的生長過程符合生物自然法則,只在哺乳期產奶。有機牛奶生產要進行對奶牛飼養過程監管認證,在奶牛生長過程中不使用激素和抗生素。
2、牧場環境不同
普通牛奶無特殊要求。有機牧場無汙染,至少三年未使用過農藥、化肥、除草劑、植物生長調節素等物質,有機牧場的牧草、土壤、空氣、水質都要通過有機認證,達到有機標準要求的純凈程度。
3、飼料不同
普通牛奶無特殊要求。有機奶牛的飼料全部為安全的有機飼料,有機奶牛的飼料不含農藥殺蟲劑、化肥殘留物和飼料添加劑等,以有機的新鮮青飼料為主,還有有機糧食做成的有機飼料,以及有機蔬菜等。
4、放牧方式不同
普通奶牛在工業化環境中集中飼養,生活空間狹小,沒有自由放牧要求。有機奶牛享有非常自由的戶內戶外活動空間,保證奶牛自由放牧。
5、加工方式不同
普通牛奶無特殊要求。有機奶粉的整個生產加工過程嚴格遵循有機食品的加工、包裝、儲藏、運輸標準,有著嚴格的要求,全程有機加工。