橄欖菜吃了清火嗎 橄欖菜吃多了對身體不好嗎
橄欖菜是壹種非常開胃的食物，是經過腌制而成的食物，很多人都喜歡吃，那麽橄欖菜吃了清火嗎？橄欖菜吃多了對身體不好嗎？壹起來看看吧！
橄欖菜吃了清火嗎不能
橄欖既是蔬菜也是水果，營養價值很高。避免身體上火能減少身體出現疾病，所以飲食的調整是非常重要的，其實無論是孕婦，小孩，還是成年人，橄欖菜都是不能多吃的哦。畢竟是腌制過的食品，吃多了對身體沒什麽好處呢。另外腌制食品比較令人擔憂的壹點是，裏面會含有亞硝酸鹽，這種物質轉化之後會致癌的了，所以橄欖菜是不能多吃多的，這樣無疑是會對我們健康造成影響的了，需要我們小心才行，所以對於我們大家來說，在平時的生活中就需要經常的吃些橄欖菜了，這對我們健康也非常有幫助。
橄欖菜吃多了對身體不好嗎如果妳買的是罐裝或者瓶裝的已加工好地橄欖菜，那是加過防腐劑的，建議少食用。但新鮮的橄欖菜是可以常常食用的。
其實無論是孕婦，小孩，還是成年人，橄欖菜都是不能多吃的哦。畢竟是腌制過的食品，吃多了對身體沒什麽好處呢。另外腌制食品比較令人擔憂的壹點是，裏面會含有亞硝酸鹽，所以橄欖菜是不能多吃多的。
建議大家要吃橄欖菜的話，最好配合溫度高的食物壹起吃哦，這樣相當於幫橄欖菜加熱，可以殺滅壹些菌類的，又或者直接煮熟之後才吃，這樣比較健康。
愛吃橄欖菜、榨菜、酸筍這些腌制食品的筒子，記住每次吃之前最好先將它們高熱加熱哦，最好不要開袋即吃，其實加熱之後橄欖菜的味道會更好呢。
最後補充壹點，家長們不要給寶寶吃橄欖菜哦，而且要防止寶寶們通常呢。小孩壹旦迷上這些加工過的食品，可能會深深陷進去呢。
橄欖菜怎麽吃好吃橄欖菜壹般直接食用，是早餐、下酒的佳品，是伴白米粥、白米飯、面條、加饅頭的首選佳菜。橄欖菜搭配壹碗清甜的白粥是最佳的吃法。
直接食用。不但口味適中，還有助下飯，保證早餐要吃飽的原則，有益身心健康。還可以搭配各種雜糧，也是不錯的選擇哦。
1、早餐搭配：白粥或饅頭，直接食用。
2、日常佐餐：橄欖菜炒肉末四季豆、橄欖雞、橄欖菜炒肉末豆角、橄欖菜蒸蛋、橄欖菜蒸魚、橄欖菜炒銀魚、橄欖菜拌涼粉、橄欖菜肉末蒸蝦。
在這裏順帶給大家介紹壹個用橄欖菜做的特色菜；橄欖菜扣肉
主料：鹵肉 500g
副料：橄欖菜 多於50g
1、鹵肉是自己用老湯鹵的，如果沒有，用白水把五花肉煮八分熟也能用，不過要加大橄欖菜用量。
2、熟肉切片，壹定要肉晾涼了才能切得夠薄，蒸的時候才會更入味。
第1步：鹵肉切片，肉皮朝下擺入大碗
第2步：把橄欖菜蓋在肉片上面
第3步：上鍋蒸30分鐘
第4步：潷出湯汁，把橄欖菜和肉片壹起扣在盤中，再把潷出的湯汁澆在扣肉上。上桌即可。