咖喱雞肉雞肉怎麽腌制竅門

首先，準備壹份咖喱塊或者咖喱粉、兩根大雞腿、壹顆土豆、半根胡蘿蔔、壹顆洋蔥、壹顆青椒就基本差不多了。

1. 清洗好雞腿，把雞腿肉剪下來，倒入醬油、料酒、放入生姜腌制20分鐘左右。

2. 把青椒、洋蔥、土豆、胡蘿蔔都切成小塊。

3. 配料準備完成就可以開火了，倒入少許油，油鍋熱後，把青椒、洋蔥、土豆、胡蘿蔔、雞腿肉都倒入鍋中翻炒。

4.壹堆配料炒壹會後，就可以倒入少許清水，然後放入咖喱塊或者咖喱粉（放入的量看包裝盒說明），咖喱化開後繼續加入清水，清水量漫過配料就可以了。

5. 蓋上鍋蓋，中火慢燉，持續收汁，等到鍋裏的湯汁變濃就可以出鍋了！

香味濃郁的咖喱味撲鼻而來，把煮好的咖喱雞肉澆到幹飯上就完成了！味道超級棒！

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