卡仕達奶油是動物奶油嗎

卡仕達奶油是制作卡仕達醬後與奶油混合做成的！卡仕達醬是由雞蛋、牛奶、砂糖和面粉等制作出來的！至於說動物奶油還是植物性奶油就要看添加混合的是什麽奶油了！據我估計百分之80是動物性奶油！

比如泡芙陷既然用比較麻煩的卡仕達奶油就是要它的口感和味道要好，如果為了節省成本何必多此壹舉呢！直接用植物奶油不就好了，壹般植物奶油比動物奶油要甜！香草的卡仕達醬壹般放香草莢，壹根價格就能買壹盒植物性奶油了！所以我感覺沒必要造假！