恰瑪古在內地叫什麽

恰瑪古在內地叫蕪菁，俗稱大頭菜、諸葛菜、蔓菁、圓菜頭，為十字花科蕓薹屬的草本植物，根為球狀成白色，歐洲、亞洲和美洲都有種植。

恰瑪古是新疆各族人民普遍食用的壹種蔬菜，屬十字花科蕓薹屬蕪菁亞種能形成肉質根，以肥大肉質根供食，其花、根、種子還可入藥。

新疆人民食用恰瑪古已經有兩千年的歷史，恰瑪古在當地少數民族心中的份量就如同漢族人看待人參壹樣，不同的是恰瑪古可以天天食用也不會上火，因此維吾爾族人將恰瑪古稱做長壽聖果。

恰瑪古的來源及生產環境?

恰瑪古原產累範特，最早的種植是在古代中東的兩河流域壹直到印度河平原地區。大約在西漢武帝時期，由張騫帶傳入中國。?

恰瑪古在中國各地栽培，適生土壤疏松、土層比較深厚、排水澆灌方便、靠近水源、肥力相對充足的沙質壤土。