蘿蔔的種類有幾種
依照生態型和冬性強弱分為4個基本類型:
1、秋冬蘿蔔類型:中國普遍栽培類型。夏末秋初播種,秋末冬初收獲,生長期60-100天,根據皮色和用途,可分為紅皮、綠色、白皮、綠皮紅心等不同的品種群,代表品種有薛城長紅、濟南青圓脆、石家莊白蘿蔔、北京心裏美和澄海白沙火車頭等。
2、冬春蘿蔔類型:中國長江以南及四川省等冬季不太寒冷的地區種植。耐寒、冬性強、不易糠心。代表品種有成都春不老蘿蔔,杭州筧橋大紅纓蘿蔔和澄海南畔洲晚蘿蔔等。
3、春夏蘿蔔類型:中國普遍種植。較耐寒,冬性較強,生長期較短,壹般為45-60天,播種期或栽培管理不當易先期抽薹。代表品種有北京炮竹筒、蓬萊春蘿蔔,南京五月紅。
4、夏秋蘿蔔類型:中國黃河流域以南栽培較多,常作夏、秋淡季的蔬菜。較耐濕、耐熱,生長期50-70天。代表品種有杭州小鉤白、廣州蠟燭躉等。