使用電飯鍋如何進行煮飯煮粥
電飯鍋如何煮飯1、根據平常飯量，按多少飯比多少米，舀出適量的米裝入較大的器皿中淘洗2次左右
2、將淘洗過的米倒入電飯鍋中，鋪平
3、加入水，水的多少根據平時喜好的米飯軟硬程度調整，我加入的大概水量為：
1.在指尖抵在米飯表面後，水覆蓋指甲蓋
2.手浸入水中並平放在米上後，水覆蓋食指第二指關節
4、關上蓋子，選擇煮飯選項，按下電飯鍋開始鍵
5、等待壹段時間，電飯鍋指示燈跳至保溫選項並提示飯煮好後，再按下關閉鍵，關閉電飯鍋
電飯鍋如何煮飯省電將淘洗幹凈的米加適量的清水，放在電飯鍋內預先浸泡20?30分鐘，再通電加熱可縮短煮熟時間，飯好吃還省電。如果煮粥時，先燒開水，再將開水與米壹起放入鍋中煮，使米壹開始就處於高溫的熱水中，有利於澱粉的膨脹、破裂，使其盡快成為糊狀，可省電30%。如果壹開鍋就拔掉電源，蓋緊蓋燜10分鐘左右，粥也可做好，省電省心，壹舉兩得。
電飯鍋如何煮粥1、泡
首先選好食材，看個人喜好喜歡加壹點什麽材料來煮粥，如果是像豆子壹類的食材需要和米壹起放入容器內，先泡幾個小時。
2、煮
壹般情況下，我們總是像煮飯壹樣，用冷水煮粥。其實，用開水煮粥更好。因為開水下鍋煮粥不會鍋底不會糊，而且比冷水煮粥節省時間，更容易熟。
3、攪拌
為了讓煮出來的粥顆顆飽滿，我們在煮粥的時候也需要攪拌。在倒入開水的時候，先攪拌壹分鐘，然後過個10分鐘左右的樣子，開始不停的攪拌，直到鍋內的粥變粘稠。
4、放油
有沒有發現去外面飯店喝粥的時候，鍋上面還飄了壹層油。其實我們自己煮粥的時候也可以放少許食用油，這樣妳會發現煮出來的粥看起來很亮麗，入口的時候也是更加香。(註意，在煮了大致15-20分鐘左右的時候放油。)
5、分開煮
還有很多人為了方便，都是把所有需要加的東西，壹次性全往鍋裏倒，其實，我們應該分開放入。需要炒的我們還是要先炒壹炒再放入鍋內，這樣煮出來的粥更加好喝。
6、溢出來
像壹些朋友會發現，用電飯煲煮粥的時候，總是會溢出水來，其實不用擔心。我們只要在煮粥之前浸泡米和用熱水來煮粥就不會發生這種事了。
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