大頭菜叫什麽名字
問題2:大頭菜是什麽，它的地方名是什麽？大頭菜挺好吃的。。只要調料好吃就行。。大頭菜很好吃。。如果調料不好吃。。自然不好吃。。
問題3:大頭菜長什麽樣？妳見過卷心菜嗎？兩者都差不多。
問題4:大頭菜是什麽？大頭菜是芥末。
芥菜是十字花科壹年生或二年生草本植物，是我國著名的特色蔬菜。它起源於中國，是全國各地栽培的常見蔬菜，多分布在長江以南的省份。
問題5:最小的大頭菜叫什麽名字？壹棵樹能結許多小卷心菜。
問題6:白菜叫什麽名字？北方人大多叫大頭菜或嘎達拜。
有的又叫白菜、甘藍、白菜、甘藍、蓮花白、西蘭花等。
問題7:芥菜芥菜結是什麽，也叫芥菜玉根，屬於十字花科蕓苔屬？塊根鹽漬或腌制食用；用蘿蔔切成細絲，用於辛辣食物。[1]
二年生草本，高60-150 cm，全株無毛，稍有結霜；根圓錐形，直徑7-10 cm，半在地上，皮和根白色。
肉質，白色或黃色，辛辣，半地下，兩側有1條縱溝，其中生長須根；莖直立，從基部分枝。基生葉少，大頭羽狀裂，長10-20cm。至少年輕的時候，下脈和邊緣有幾根剛毛。頂葉寬卵圓形，長達9厘米，頂端圓鈍，邊緣有不規則的尖齒，基部有2個明顯的側葉和數個小葉，稀疏。葉柄長3-4.5厘米；莖生葉似基生葉，長5-12厘米；上面莖生葉長圓狀披針形，幾乎全緣或全緣，無柄或稍有柄。花淡黃色，直徑7-8毫米；萼片披針形或長圓狀卵形，約。6毫米長；花瓣倒卵形，長8-10毫米，頂部微凹，有細爪。長角果線形，長3-5厘米，壹側略扁，圓錐形喙，長5-7毫米；花梗長5-8毫米。種子球形，直徑約65438±0.5毫米，暗褐色，具細網狀。花期為4-5月，果期為5-6月。[1]
問題8:大頭菜的另壹個名字是什麽？大頭菜有很多名字。芥菜、蕪菁、芥菜和卷心菜被稱為卷心菜。
問題9:白菜是什麽？白菜，學名甘藍，甘藍(Brassica oleracea L. var .capitata L .)是十字花科蕓苔屬植物，是甘藍(Brassica oleracea L .)的壹個變種。又名白菜、甘藍、疙瘩白、甘藍、白菜、白菜、蓮花白等。兩年生草本植物，被粉狀霜覆蓋。短而粗壯的壹年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉多，厚，層狀成球狀體，扁圓形，直徑10-30 cm以上，乳白色或淡綠色；起源於地中海沿岸，16世紀傳入中國。白菜具有耐寒、抗病、適應性強、易貯運、產量高、品質好的特點。在我國廣泛栽培，是我國東北、西北、華北地區春夏秋三季的主要蔬菜之壹。
其中90%左右的成分是水，富含維生素C，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。白菜，俗稱白菜，在北京叫疙瘩白。白菜、青菜、疙瘩是三種蔬菜。心裏疙瘩吃起來有點辣。青菜看著像疙瘩，其實不辣。白菜從側面看比另外兩個平，另外兩個從哪個角度看都比白菜鼓。
卷心菜因其多種藥用功能而備受推崇。希臘人和羅馬人視其為靈丹妙藥。白菜有綠、白、紅等不同顏色，白菜裏面的葉子比外面的葉子略白。卷心菜的重量通常在0.9到3公斤之間，直徑在10到20厘米之間。
壹般人群都可以吃。
1.特別適合動脈硬化、膽結石、肥胖、孕婦、消化性潰瘍患者食用。
2.但皮膚瘙癢、眼睛充血的患者不宜食用。白菜含大量粗纖維，質硬，脾胃虛寒、腹瀉、脾虛的小兒不宜多吃；此外，腹部和胸部手術後，胃腸潰瘍及其出血特別嚴重，腹瀉和肝病不宜食用。
問題10:大頭菜是什麽？大頭菜是芥菜，又名蕪菁、芥菜、芥菜疙瘩。它是芥菜的壹個變種，被用作根。
質地緊密，水分少，纖維多，芥末味濃，有點苦。
在襄樊壹帶，人們也稱之為諸葛菜。
傳說吃大頭菜是諸葛先生首創的。芥菜和榨菜也是榨菜的壹種。榨菜榨菜質地濃郁嫩滑，口感脆辣。榨菜又稱榨菜，是壹種葉用榨菜，有特殊的辣味。
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