豬皮果凍可以放冰箱冷藏嗎？

凍皮可以存放在冰箱裏。

放入冷藏有助於凝結成果凍，但壹定不能放入冷凍，因為冷凍後會形成冰渣，而不是果凍。當然也不是不能冷凍。短時間內可以做到，但長期做不到，絕對不行。在冷凍條件下冷凍的豬皮果凍，妳拿出來之後會發現是冰花或者冰渣，也就是說水油會分離，根本不能吃。

皮膚果凍效應

1，加強細胞的生理代謝，有效改善身體的生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，滋潤細胞，保持濕潤，防止皮膚過早出現皺紋，延緩皮膚衰老進程。

2.蛋白質的主要成分是膠原蛋白，約占85%，其次是彈性蛋白。生物學研究發現，膠原蛋白的蛋白質與結合水的能力有關。沒有這種屬於生物大分子的膠原蛋白，體內細胞儲水的機制就會受到阻礙。

3、味甘，性涼，滋陰補虛，清熱利咽。