燉牛肉應該放什麽配料

主料：牛肉700克、啤酒2瓶

調料：姜2片、鹽8克、蔥3段、檸檬片1片、肉料包1包

做法步驟：

1.將牛肉自然解凍

2.切成麻將塊大壹些

3.涼水裏泡泡血水

4.準備燉制的材料，燉肉包是買的現成的，這壹大塊冰就是凍的啤酒塊

5.將牛肉焯水，撈出來洗凈牛肉塊，控水

6.另起鍋，倒入適量植物油

7.放蔥段，姜片炒出香味

8.倒入牛肉翻炒

9.倒入醬油上色

10.加啤酒，檸檬片和肉料包，燉壹個半小時

11.放鹽再燉半小時即可

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