冰糖煮銀耳有什麽作用？

1，冰糖銀耳湯能滋陰潤肺，有滋養五臟、益胃生津、延年益壽的功效。同時還能美容養顏，抗衰老。

2.銀耳的營養價值:銀耳被譽為“山珍”，含有豐富的營養成分，如維生素、蛋白質、脂肪等。其次，它還含有鈣、磷、鐵等人體必需的元素。此外，銀耳含有多種氨基酸、酸性雜多糖等物質，既有營養價值，又有壹定的藥用價值。

3、冰糖的功效:具有潤肺、止咳、化痰、去火的作用。再加上銀耳，簡直是絕配。