制糖原料，除了甘蔗，還有哪些原料可以用於制糖？
糖有很多種。除了今天科技使用的化學成分和工藝，古代制糖應該還有以下兩種原料:
圖片參考:static.flickr/68/214960964_e3a581c202
蜂蜜:蜜蜂從植物花朵上吸取含水量約為80%的花蜜或分泌物，儲存在自己的第二個胃裏，在體內轉化酶的作用下發酵30分鐘，然後返回蜂巢吐出。蜂巢經常保持在35℃左右，壹段時間後水分蒸發成含水量小於20%的蜂蜜，儲存在巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜除含有葡萄糖和果糖外，還含有多種維生素、礦物質和氨基酸，營養價值很高。
圖片參考:paper.people/hq * * */images/2006-04/12/9b 0412001 _ b
圖片參考:eyelandpub/eyelandpub/maple % 20糖漿/015。
楓糖漿楓糖漿:在100多種楓樹中，最著名的是“糖楓”，楓糖漿就是從這裏采集的。這種糖楓樹只生長在北美中部和東北部，使得各種楓糖漿產品成為加拿大獨特的旅遊紀念品。
加拿大采集楓糖漿的季節是從三月中旬到四月中旬，大約在冬季融化和解凍之後到楓樹開始發芽之前。楓糖形成的季節；白天天氣肯定是暖和的，晚上溫度降到冰點以下，所以楓樹汁晚上是不會流出來的。壹棵楓樹平均每年只能產出壹升純楓糖漿，所以楓糖漿的價格並不合適。
楓糖富含礦物質和有機酸，熱量低於蔗糖、果糖和玉米糖，但鈣、鎂和有機酸遠高於其他糖類，可以為體質較弱的人補充營養。
補充說明:
不客氣。，古代所有國家。
都是用蜂蜜和花蜜提煉出來做糖的。