西紅柿醬怎麽做，酸酸甜甜，可口美味，很符合大眾味蕾呢？

如今她的小商店早已跟之前大不壹樣了，有壹次問她，壹個月能賺多少，她講傳統算下來，壹個月可以賺兩三萬！如何，這種壹個小姑娘非常值得大夥兒誇贊不！慢慢地小女孩把她的西紅柿醬做法傳授給了我，下邊我就把這壹做法***享出去！喜歡吃的能夠嘗試學壹下！

西紅柿醬需要原材料：西紅柿、朝天椒、蒜頭、鹽、白糖、幹黃醬。做法：最先把西紅柿和朝天椒洗二遍，確保能清洗幹凈就可以了，要不然之後吃起來會危害口味！

第壹步

將洗幹凈的西紅柿用刀割十字花刀，這壹步就是為了剝西紅柿的皮做提前準備！將煮沸的開水添加做好十字花刀的西紅柿上，燙兩三分鐘就可以！

第二步

這個時候拿手壹拉，西紅柿皮便會掉下來的！將去好皮的西紅柿使用剁碎，還記得把西紅柿蒂除掉！將朝天椒去籽，都是切割成碎屑，然後把蒜搗爛成蒜末，搗蒜泥的情況下還記得放點鹽進來，大概放壹勺就能夠！剩余的便是上鍋煮了！

第三步

把西紅柿放進鍋裏，大火燒開，熬煮十分鐘就可以！再將幹黃醬裝進去，加的比例是西紅柿的十分之壹就可以了！加上以後要壹直攪拌才可以，如果不攪拌會糊鍋的！

第四步

把余下的辣椒碎、蒜末、鹽、白糖所有加上，（由於我做的較多，加了四勺鹽和三少白糖）正中間要多攪拌幾回，那樣才不會黏鍋，壹直熬30分鐘就能！

將熬煮好壹點的西紅柿醬趁著熱裝罐，放進陰涼的地方儲放，那樣美味西紅柿醬就搞好了，喜歡吃的能夠嘗試在家裏做壹下，壹定的美味還行學，關鍵是放三四個月都不爛！