西葫蘆餅的做法家常做法

主料：西葫蘆1個、雞蛋1個、面粉50克。

輔料：鹽1茶匙、五香粉1茶匙。

做法如下：

1、西葫蘆擦成細絲，加入鹽、五香粉、雞蛋，攪拌均勻。

2、再加入面粉，拌成濃稠的面糊。

3、平底鍋抹少許油加熱，用勺子挖等量面糊放入壓平。

4、用中小火將西葫蘆餅煎至雙面金黃。

5、出鍋裝盤，西葫蘆餅即可制作完成。

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