紅燒雞腿怎麽做比較好吃？
雞肉是人們日常生活中最喜歡的肉類之壹。因其肉質細膩易消化，老少皆宜，深受老人小孩的追捧！給大家分享壹下紅燒雞腿的最佳吃法。可樂加在裏面，讓它們特別又好吃。顏色很美，骨肉分離。可以說是色香味俱全。他們剛才都被搶光了。很好吃，而且方法特別簡單。如果學會了，喜歡的朋友可以試試！
需要準備的材料有:
雞腿適量，姜、蔥、蒜、八角、桂皮、花椒、冰糖、香葉、幹辣椒、醬油、蠔油、鹽、可樂、蔥花。
具體做法如下:
1.把買回來的雞腿泡在水裏1小時左右可以去血。
2、在雞腿的前後各切幾刀，這樣更方便入味。
3.姜切片，蔥切段'蒜切片，幹辣椒切段，準備:八角，桂皮，花椒，冰糖，香葉備用。
3.鍋中燒開水，將雞腿倒入開水中，水開後撇去浮沫，繼續煮5分鐘，撈出洗凈備用。
4.另起鍋倒油，放入少許冰糖，翻炒至冰糖融化變成棗紅色，放入雞腿，快速翻勻使雞腿均勻裹上糖，放入八角、桂皮、花椒、香葉，翻炒至香，再放入姜、蔥、蒜、幹辣椒，翻勻，加入可樂，雞腿放火上20分鐘。
5、出鍋後撒上蔥花，美味的雞腿就做好了。
二:我給妳介紹另壹種方法。
紅燒雞腿
材料:雞腿380克。
腌料:蔥50g，姜30g，料酒28g，味精5g，白胡椒粉3g，精鹽3g，醬油10g，大料2個。
調料:鹽、番茄醬、醬油、糖、味精、雞粉、蔥、姜片。
生產方法:
雞腿用刀洗凈，加入腌料，均勻腌制20分鐘。大湯匙油溫160度時，下去煎雞腿2分鐘，皮嫩肉嫩。
在壹湯匙中加入適量的色拉油，在洋蔥中翻炒姜片，翻炒番茄醬，加入適量的水，將剩余的所有調料用大火燒開。用小火蓋上鍋蓋，燉雞腿。用大火煮果汁，直到它變粘為止。
壹份老少皆宜的美味紅燒雞腿就做好了。