懷孕了可以吃蘿蔔嗎？

蘿蔔，十字花科蘿蔔屬植物。野生蘿蔔的原種起源於歐洲和亞洲的溫暖海岸，是世界上最古老的栽培作物之壹。高度20-100 cm，直根肉質，長圓形，球形或圓錐形，果皮綠色，白色或紅色，莖分枝，無毛，微霜。現代營養學研究表明，蘿蔔營養豐富，富含碳水化合物和維生素，維生素C的含量比梨高8-10倍。

雖然孕婦在孕期可以適量吃蘿蔔，但建議不要吃生蘿蔔或生果蘿蔔。懷孕期間要註意均衡飲食，適當攝入各種蔬菜水果，但要避免過量食用。而且要增加蛋白質的攝入，多吃富含蛋白質的食物，如奶制品、豆制品、牛肉等。

蘿蔔的做法

1，蘿蔔燉牛腩

材料:壹塊牛腩，壹個蘿蔔，姜，蔥和鹽。

做法:牛腩洗凈，蘿蔔去皮切段備用。將整個牛腩放入裝有冷水的鍋中，煮沸，撇去泡沫。加入幾片姜，燉壹個小時。將牛腩撈起切成合適的大小，然後將切好的牛腩和蘿蔔放入鍋中煮開，小火煨半小時。然後大火燒開，加點鹽和蔥花調味。

2、炒臘肉

食材:臘肉、蘿蔔、蔥姜、香菜、鹽、料酒、食用油。

做法:臘肉提前蒸熟，蘿蔔洗凈切片。炒鍋倒油，爆香蔥和姜，再炒臘肉片。然後放入蘿蔔片，蓋上蓋子小火煨至蘿蔔熟。烹飪前加入切碎的香菜，加入少許鹽、醬油和料酒調味。

上篇: 山東拌菜的做法 下篇: 蠶蛹不能和什麽食物壹起吃。